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% L9 k5 d' Q6 V* w: B公仔箱論壇 公仔箱論壇* ]" C# D$ z. G
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+ d% z+ U% i" j1 \0 L* u; s公仔箱論壇·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。公仔箱論壇/ N3 `$ {/ r' K. G
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·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。
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% t- P7 v/ U5 v7 W6 \·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出公仔箱論壇5 |6 S6 ]2 I6 p/ @3 E
! N( D+ a; T- }7 }0 Q; h0 Q公仔箱論壇姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角www1.tvboxnow.com3 c% }8 X6 `) z. b
" P: |! `! m$ G* n1 k* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！
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I* S1 Z2 R% m! L7 Q' |7 k- K/ m·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
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蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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