[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

cheecheong88

第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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) C5 F) I& A0 {6 t豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇7 L% e( Q- g$ ~" G. X
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9 X' J* \. \# J' n% Y* i; ^/ i' T炸酥的云吞. [" r# p' P  z8 J9 d
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' d. S# B3 ~  g8 u( v猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买  q% L' K; b- b, h# I) c" [
了一瓶。公仔箱論壇- \7 W4 K( o* O0 \' s
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：tvb now,tvbnow,bttvb! d2 s) [' K* u7 Y9 K) H; O8 s
“多少钱？”
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  ?  L1 \5 j$ I, w3 d& [公仔箱論壇“一斤？”
. W+ Z& E; I; D0 W8 Ewww1.tvboxnow.com“一两。”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
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& g& T% @1 g+ x这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
, h: i  @) Z" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中间盘子里的，是海瓜子的仁。/ n3 H  K$ A( R8 X  Z. f
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6 U* O2 ^5 }( V& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭! C& I( l2 v( z  a; l& H

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7 L& O/ V- v) A: w# u9 @0 Wtvb now,tvbnow,bttvb各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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$ X, |) M5 Y; \  dtvb now,tvbnow,bttvb如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
' c1 s/ F6 L2 J2 }+ R, N我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) @# c0 C! g, S% m9 _

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漂亮吧？1 |1 v! u8 h1 f8 l+ W
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过/ C: ?* A4 A  P; }
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
2 O! X- N5 m. \公仔箱論壇甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶$ V5 E& Z7 f  W1 b& T2 f
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
! B  |; e" s. z. `; ~# _杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
$ h5 {6 _& R7 j# o" \, R4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意www1.tvboxnow.com2 j- g; [% s6 ^
思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
% U0 g- s" I5 d8 p' D* Q- k$ N/ v消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 z' H. n, g3 V' s# S$ I. H

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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
' i9 g; S: c3 U1 D; W; r比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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5 R4 N! o0 I: G/ H: I8 n$ a$ e  m; mtvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
0 u+ i) l3 \  owww1.tvboxnow.com份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。; X. I( k% R! y0 C% N% ~& f& P
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- w" Q% D) E6 u( w菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
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# I) Z& E6 m" V  \1 [3 X% V( bwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 A9 ~" n) x' n, t5 M! L
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
8 d% }- c* M- t" N  I" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想
, C4 Y: E* _0 m. e# d公仔箱論壇着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb) @- |8 q/ [+ H' |3 k0 O

& K/ o0 ~7 B8 C1 b5 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a8 z7 S- M. \$ ~2 I
红纸包里面的是月饼
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2 e% B" L) @+ s0 {% ?% _5 c% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
; T! t  q2 P$ v( G" J. \+ I8 j公仔箱論壇味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出www1.tvboxnow.com+ W! o1 X2 I' d: J2 n' S* i0 w# o+ v
来了。一碗锅边
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; T% r+ {2 W- g$ O: M  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _7 I' P& F) U5 Y, V& w) ^
炖罐) o$ a6 u1 J- V( t2 `7 Q, K
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. M7 E- N6 O9 M# u( |7 ~公仔箱論壇千层糕
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光饼夹肉
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0 o: F5 f; i% X$ twww1.tvboxnow.com镜糕tvb now,tvbnow,bttvb2 w/ l$ I* X0 n1 f; @

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碗仔糕，厦门也有
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, ^  g! L; L  h! ]2 i3 ptvb now,tvbnow,bttvb台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
7 U( @3 w$ K, x6 ?公仔箱論壇公仔箱論壇8 G, e6 T5 q( `# z, Y7 L
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的: v8 R6 K0 `/ c) u! y7 E

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9 W* M3 c8 O" v6 `) C  kwww1.tvboxnow.com芋泥下面是糯米饭
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7 n2 g0 c) H. i# D) z- Vtvb now,tvbnow,bttvb从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场7 s* {9 g: B7 C, |4 d7 q

6 ~9 B% R6 H- _! A% ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com. P5 |* x9 v: D/ q% x# R) m
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6 H% J+ ^* U; S7 F) u' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W! C3 f8 {4 Q0 t' @
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光饼
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大的光饼，也叫征东饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 P) S$ h" A) F
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葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
3 j. A" l( K5 E1 w. m) |2 O肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！( @, b: W8 m6 c; \

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" U: Y3 D& k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片tvb now,tvbnow,bttvb, `% q6 d7 o+ |) `, u
油、盐、味精、小海鲜干等
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将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
$ c: w) t: r- ]7 y' S么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。8 I: V+ y+ {% s3 d$ ]

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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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. Y, u* h( N- M& Y3 }- q% F& R" Dwww1.tvboxnow.com很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
& E  W) v1 R% J: ^www1.tvboxnow.com煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" b! U7 v% x0 u, [
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Alan8166

Thanks......