# e2 |- t. c9 pwww1.tvboxnow.com材料 (3人用)
. A( m' Y* w ~7 F乾蔥.....3粒www1.tvboxnow.com# Y& c2 E; K# | y+ p
蔥段.....1棵: s: }8 r: i$ |$ t* W. L5 \
乾辣椒.....4-5隻
9 ?) o9 e! e$ u1 L5 c; ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒(切片)
' Z2 `) a% S. X& q6 N0 U( L1 r牛肉.....10兩(切片)
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) m+ H* [3 P( U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) T1 k G3 B8 u
醃牛肉材料www1.tvboxnow.com) \: r9 E& ~( k0 O% j, ?
糖.....1茶匙
( j7 d+ \6 }& U1 A( N- T9 [www1.tvboxnow.com油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% n8 @$ C2 S/ {: |1 I
豉油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ v1 m! O D7 J7 Y# p: Z1 R5 L) o' M
麻油.....1茶匙& N8 D y( d t2 C
! c, [6 o* L4 V# A: J$ n公仔箱論壇6 ? `' c- _4 }3 y5 W
調味料公仔箱論壇& \$ e) F* k' d$ Q4 _
糖.....1茶匙公仔箱論壇* b+ q8 Q$ e% O t5 C" `
麻辣醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F* r1 v$ n5 q3 [6 N/ H
紹興酒.....2湯匙
4 h% V7 O, [& l* ~- ]1 C' w, _www1.tvboxnow.com花椒油.....1茶匙
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做法! d: d( K$ {7 c
1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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! r: V& I/ `6 ?0 B2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& n8 u4 V! K5 o. v7 v8 ?
6 {- ]2 u( @( x: {, Q# X公仔箱論壇3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。
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0 `1 P ^- C& S$ e1 ]4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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