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[中式食譜] 松露水煮蛋


; C! }" ~, M! \/ F. ^/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' \- D. E5 [9 @; \tvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....少許
: ^. D) `( Q  n# ]2 V/ K0 ]雞蛋.....2隻: v; x5 a) B" ~0 f
白醋.....150ml
, L8 ?8 i& [+ e公仔箱論壇水.....3Litres+ d/ M/ [. P: M# ^# \
香蔥碎 .....適量" F* X" \0 L3 W+ Y6 W* T& e
黑松露油.....適量公仔箱論壇' L4 l/ b8 g5 O  X' U  J
黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( Q) B  N* q8 U' {7 f) J5 i9 N4 I7 J7 P

1 A& U2 G: _- I9 T: Q: ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 I( `/ U7 g$ A4 a; v/ q9 X做法:www1.tvboxnow.com# T& [1 B. v9 d3 j
1. 雞蛋置室溫。/ u: {8 R! b- N* m! r" n' x! @( W. c

9 s" h# b1 o. \, T3 d6 Z( [) l# B2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
2 k# z0 L- e( m& I: r( n. M$ I3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y7 f% C# @- L; Z& L- ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 打雞蛋入尖碗。公仔箱論壇$ M# v1 J8 I: F2 z
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。8 P. Z) L$ r$ K

/ R* t$ q7 P. @  _- Ewww1.tvboxnow.com5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R8 D/ [, J8 g5 p6 w. ]1 {

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