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[甜品] 蘇式月餅

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高筋麵粉.....95g公仔箱論壇3 N" x( [9 O) Y9 q: Y1 t( ]  F
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& {; F- p$ Q5 P6 t" G4 E9 q; Y內餡:
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食用紅色素.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 m5 C* t* E

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4 C3 W6 S4 d% A. v' ^& O6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; c* b) d& D& g- Z4 `, s3 L" Z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮、油酥分割成20等分;核桃洗淨、烤熟,和棗泥餡拌勻,分割成20分備用。公仔箱論壇2 |6 _9 J" W; C7 F
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2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形後,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
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9 n* U: E1 l. T  L$ X# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2整形成圓球形,用手稍壓扁,中間以拇指壓凹,蓋上印章,正面朝下,置於烤盤上。
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) l; h& w1 L; z5 ?' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤箱,爐溫上火180℃、下火190℃,烤至上色後,翻面再烤至側面按壓起來酥鬆有層次感,共約需25~30分鐘,即完成。2 m$ E& o/ x$ M' W# {
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