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材料
2 J7 a1 o* v8 D5 t' k薑.....5公克1 R* j( ^( _0 v+ u: f0 K3 @2 \
青蔥.....2支
( q$ t Q. K9 @( |$ x大雞腿.....2支
# D6 K2 M- m" f1 Y9 w$ [. n甘蔗.....1小段, R# ?, T) O1 \" U) H8 T* j$ T5 N- q
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調味料
- h) i2 O/ m; n* x, `鹽.....少許
' r8 a& c. d% y) u) ctvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄
8 |! q# f) b; Y" |5 {) ]+ u黑糖.....2大匙
, Q) `: J5 |1 N }- O6 [ Lwww1.tvboxnow.com醬油.....3大匙公仔箱論壇2 b5 P6 z2 @2 u* S
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c7 [$ g; B& b7 k6 O" H- Y
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. J% i& R' Z) m2 @" H) I6 r5 [www1.tvboxnow.com作法公仔箱論壇5 e" o1 r) ^4 y0 G
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇) M8 z k4 e% R/ Z
% l- S% @- L( R1 k& u' @, {% e8 ]www1.tvboxnow.com2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! o8 J+ h' }' F4 F& b' C8 S. S
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& W8 W6 Z: J& Q2 A7 m0 z
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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