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材料
/ y0 }0 S3 C4 `( C* y Y5 H8 v' n% hwww1.tvboxnow.com糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb, N: l$ ?# c9 @" O, j8 U
雞蛋.....3 隻: N- K. r# b, q, W% @
麵粉.....15 克: N4 [; |6 M1 a& y% f3 p8 N* ?6 |/ Z7 g
忌廉芝士.....150 克
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k9 ~/ l1 b' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. y* v8 K9 l* }
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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1 n& _3 B: c8 z2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。公仔箱論壇( n3 J$ {8 g1 @7 e- c( M, u
( q q0 ?( B3 r6 M. J0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。www1.tvboxnow.com& ?- Y* |( E/ F- x) j5 G( E
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。www1.tvboxnow.com0 _# d! E$ m* `4 X
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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