[西式食譜] 香脆炸薯片

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% q: H/ v4 m  [  ^% A# V# N6 u材料
  e+ Z. K" k% F/ Mtvb now,tvbnow,bttvb水.....2 杯
( w' A6 r% t. e" t. s5 f薯仔.....2 個  d: r6 |! y! Q9 o: x
鹽.....1 茶匙
8 M) m$ ^* A' L3 r) i+ v檸檬汁.....1 湯匙# ?+ u$ N5 e0 g

( _% f9 I$ Y) S6 b8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com/ y4 l. z1 |3 \5 p& U
做法tvb now,tvbnow,bttvb- X3 S1 l# t2 D4 Y
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。& w1 U% ]% y# J4 S8 o% y) U

0 k8 q1 O& `1 q0 |! Y7 m2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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" j2 A  k+ I1 O0 V5 a7 D8 }) ctvb now,tvbnow,bttvb4. 薯片隔水，抹乾水份。8 B+ s& W- [; A% M9 l

# Y1 _6 Z. ~* p# `( `3 h7 t8 ^9 \$ M5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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* P& q( z( b' f, _. W3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。