[冷知識分享] 咖啡冷知識 飲落點止提神咁簡單？

itsctsu

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 ?: \/ L" F" w
8 E5 Y" R- M  s! h
0 |- l7 m$ `" m
tvb now,tvbnow,bttvb  l% W+ D7 D% z4 e3 ^/ I$ k
香港喜歡飲咖啡的人很多，不少人更加是每日不止一杯下肚。久而久之，大家對咖啡的要求自然不斷提高，對咖啡的學問及知識，相信大家的辦公室中都總有一位達人級的存在！因此本文亦不敢班門弄斧，所以今次要跟大家分享的，並不是咖啡學問的深與廣，而是有關咖啡的冷知識趣聞，希望當中的趣味可以讓酷愛咖啡的你，在充滿咖啡香的早晨，先品嚐一點輕鬆小確幸。
6 p' g4 v& ~& A- K2 g  d3 u9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 M3 @6 B: o' ^0 O' \$ p" H6 Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇- \5 o3 d0 d, g2 Q) ^' V3 x

; h& g2 `) h7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [* d" T# \: }; o6 w; o  {; rwww1.tvboxnow.com咖啡之於品味，現今已猶如必然的存在。但大家又可曾想到，第一個發現咖啡獨具慧眼的「品味之士」可能是一隻山羊？據現時的研究記載，咖啡的歷史最久遠可追溯至15世紀非洲的衣索比亞。當地的牧羊人發現當他的羊不慎吃下咖啡漿果之後，全日至晚上都會變得非常活躍。之後咖啡漿果的神奇功效就傳到當地僧侶的耳中，一傳十，十傳百，最後更被用於當地的宗教儀式中，從此咖啡的飲用就開始從衣索比亞發迹。
- X' C9 C$ U( p+ N, |* B4 @3 k" V* M: X- g- U
1 W9 I$ i. z" \# S+ c
0 }6 _5 P& W. _8 e

* |1 d" p* {( ~: e' p! h) m/ {公仔箱論壇「貓屎咖啡」相信大家都聽過，但「象屎咖啡」未知大家又有沒有興趣一試？象屎咖啡（Black Ivory Coffee）是由加拿大人Blake Dinkin研發，靈感自然是從貓屎咖啡中得到。他靈機一觸後，就決定起飛到泰國北部與當地的酒店合作，並飼養多隻大象來生產象屎咖啡。顧名思義，象屎咖啡就是把咖啡豆混合水果和米，再向大象餵食。當咖啡豆在大象的胃內經過消化酶的作用，本身帶有苦味的蛋白質就會被除掉。最後當用這些經過「特別處理」的咖啡豆沖泡出來的咖啡，根據官方所講，就會帶有天然草香和果香。不過由於製作象屎咖啡的過程繁複而量產又少，所以身價不菲，1磅就已經要$1,000美元。
" v/ D& [% g5 ttvb now,tvbnow,bttvb. s1 o6 H4 |3 f9 c

: D; w$ i3 ]- F! U3 D+ [9 m公仔箱論壇6 |5 q4 V' G/ S/ G0 m" N5 E5 P* x, W
0 B: Z/ Z9 X6 ]9 J! E& H: k( v) p
有別於渣男的可恨，咖啡渣卻是可貴的！調製咖啡後，通常都會留下不少渣滓。而這些咖啡渣更可以說是用途廣泛的家務恩物。天氣潮濕的時候，如果想驅走蚊蟲，但又不希望使用會影響家人健康的化學殺蟲劑，就可以在家中的各處，例如小盆栽當中加入咖啡渣。它不但可以當作肥料，而它所散發的氣味更可以驅走蚊、蟲、螞蟻等小昆蟲。另外咖啡渣更加有除濕除臭的功能。可以嘗試把它放入茶包袋或紗布袋裏，之後放在櫥櫃、碗盤、鞋櫃當中，不只可以除濕，更可以除臭，特別適合香港這種潮濕的亞熱帶氣候。