[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

huichi0426

用牙膏洗葡萄已落伍了!tvb now,tvbnow,bttvb. N% r4 t3 ]' I5 `# D

* ?7 }; z$ s+ j+ F( [1 ?' h5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w  d* [# X5 Q. a7 F' |

) a/ C) S9 T# v6 e$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
& f  f4 J3 \3 g7 u7 X: y& t& otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" @; v9 H; M7 C9 e  U# O
●最難洗水果類》葡萄
9 |7 I: K% i# m3 ftvb now,tvbnow,bttvb
: J& ]+ c* e. L* a1 \& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳武器：清水、太白粉
# z' w+ I; h$ ?4 }: Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ D# \' g2 H2 v3 q$ S4 _* \0 l5 e一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！
8 i8 o# F& ?7 t7 n8 u6 x3 R6 f8 w
0 ~  d4 R7 |8 u; i1 z8 o( _( }1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N2 a$ [; R; p- d& k) q. F

" K1 s8 |$ G9 O5 d2 i+ ]4 _4 ]公仔箱論壇2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。- G% u3 n) ^5 A9 X  R. B9 h

' W  M, Y8 w4 u/ G7 V6 r  Ctvb now,tvbnow,bttvb3.先稍稍抓洗（不加水）。公仔箱論壇7 n+ o& n2 H+ K* t
$ F- l9 b, E' X0 X+ E
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 
, F4 j7 K) N" t公仔箱論壇: F( S* ?6 {$ R8 _% t7 m, r
★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?