[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法tvb now,tvbnow,bttvb6 o. ?( s- ?. R4 Q

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1。油煎荷包蛋
, L) R4 q* Q9 r: E! e* ^用料：雞蛋1粒，醬油少許
' i# ?* R6 m) swww1.tvboxnow.com做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
% K* i$ N* p! `7 u/ f4 h* T9 q2 t2 ]$ r7 ?tvb now,tvbnow,bttvbpS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。公仔箱論壇1 m& n- A) X- b8 {, `; Y
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2。水煮蛋www1.tvboxnow.com" U9 a* `+ z7 B# x5 h$ V2 D
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
) n- n/ X* F+ H, z# [公仔箱論壇做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
6 u2 \( }# T8 R2 O4 M9 x9 R6 ]公仔箱論壇煮的時間：www1.tvboxnow.com5 K; P1 w1 H* D& E) @
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。公仔箱論壇; l8 c9 H; k  ~5 s$ u% [
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
& W1 t9 ^. L# B公仔箱論壇十分鐘，蛋全熟。
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+ J5 W- [7 J1 s, y% `/ Gwww1.tvboxnow.com3。水煮菏包蛋
! c! B$ g, `0 ], A1 I; C/ T用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。: t( @3 t1 x( T' g; Z" T
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
0 l, @$ G" v9 r6 E  u! F3 ^公仔箱論壇2 M* Z/ [8 T6 ~$ t# y2 _
4。生煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b* L8 K$ N  w
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
  E6 E% B' y- U% `0 u$ S0 i5 k做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。; m: j( `" V- D. t  a9 k% [

; ]; ~8 g  v  ?' R, b% R; d& Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菜莆蛋
) N5 c; G6 T/ W# p  ~  j" ~公仔箱論壇用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。5 _3 j8 X7 Y6 m7 ]% X
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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3 M9 I6 Z5 g0 @" J6 Y6。菜豆蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' I& J0 \  S+ e- i0 q
材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。- Z9 ^, j, r. J( ~% W4 a
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。公仔箱論壇& _5 o$ D" k, Z) _
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7。肉碎煎蛋
! w1 G5 U7 W5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 H% I! X/ G: t- A8 t* J, K
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。www1.tvboxnow.com: G, N. G5 M% O, m; b

* o  ^8 `  _5 Wwww1.tvboxnow.com8。蝦仁煎蛋$ v" J% H3 D/ @
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 l  V/ Z: R. g( A
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。公仔箱論壇$ i- b$ Y& D2 l8 B& p2 D
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9。大蔥煎蛋
/ a2 C5 ^6 P; X2 e! Qtvb now,tvbnow,bttvb用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
7 ?, N" W' Y+ j; e2 G; z5 V. m# m做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb0 g$ y: I' a. {% B6 @6 G
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10。臘腸煎蛋
, L( z; d" b9 t" X& b% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。tvb now,tvbnow,bttvb3 E; W$ u% ?/ e2 N$ y
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。9 X% V+ a3 Y6 m. N& U; j- [5 k  A
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。( \0 d; n6 \6 K/ b' A% Z
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11。 江魚煎蛋
5 m! q+ d7 R# C, t. Ptvb now,tvbnow,bttvb用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 Y9 B3 U9 [2 C. Q% p7 n* d  n
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
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+ C* D& R$ V0 C8 a2 {# R5 @www1.tvboxnow.com12。芙蓉蛋
4 u* g: f+ l9 F+ R. Ltvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。% ^0 ?8 O7 u7 r& @
做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。www1.tvboxnow.com, D9 M3 g0 B& W. j' s$ P& u
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13。啦啦煎蛋
8 T* V; Y5 p0 ^9 n. D7 `+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量公仔箱論壇1 }2 c, U; d7 v: ^; d4 D3 _6 Q4 U
做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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14。蠔煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ S' M0 B9 Y* R" u* b. \
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。( t; o5 T" o3 k8 v, J4 f' X
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
5 C* z$ Y* r0 r2 o4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v( ?. A5 I! o
15。苦瓜煎蛋公仔箱論壇+ I$ `4 W) p: ?! x" }0 i# y; n% L9 s
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
8 [* ~5 [7 q8 }& O8 a  I  b: Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。' Z  d  i7 C# |$ W
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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16。豆腐煎蛋
- |/ R8 J, I: I用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
- w% M: q* I6 N0 c調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
! q, _5 L& j0 K2 \/ H( ~4 m  o公仔箱論壇做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
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17。姜絲煎蛋公仔箱論壇$ Q. {  q9 @2 v$ X$ F- c
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g公仔箱論壇7 ?+ f6 j8 f5 ?
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- w$ q4 B  `4 O3 `
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18.銀魚煎蛋www1.tvboxnow.com( P& A2 `9 b1 [3 I2 q. b1 S
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。www1.tvboxnow.com/ B7 ?- I$ s  O) _0 I
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
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19。煎散蛋 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 h4 b. C3 l6 p- f
用料：雞蛋3粒打散至起泡
+ D; L7 E" }+ J8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。公仔箱論壇* v( \( M( j* [7 X; g9 s
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20。煎散蛋 II
8 {- ^. U& H' }8 s* Z5 |www1.tvboxnow.com用料：雞蛋3粒打入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ I) i. o6 h) E( `; H5 q( y+ _/ U
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！tvb now,tvbnow,bttvb& t" x) n" c6 @) ^' Y) ]  s* {: t
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21。蒸水蛋4 N. @& N" [4 ?4 A$ u% l/ E
用料：雞蛋3粒， 水1碗。
6 g* F7 H" c6 R6 @  c- H/ Dwww1.tvboxnow.com調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。+ c1 N8 j0 f1 K
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。
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22。肉碎蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 \2 y2 l! O' U
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
6 z* o& c5 O4 _. h2 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
, e, A% W5 n7 a& L4 ~5 P1 lwww1.tvboxnow.com（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋www1.tvboxnow.com' {* c0 p( G. l* }; D  J% y
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
# ]+ J: x- {5 b4 Q9 }www1.tvboxnow.com做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
. L- p% @4 |8 X% J$ i0 f6 k9 uwww1.tvboxnow.com（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y" `" F9 x) \0 N

' F) l) o/ G0 J4 c) _: Twww1.tvboxnow.com23.大蝦蒸蛋
& x4 M3 b; ~% T: T9 ?9 c用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
0 C4 X8 S' B, y! B公仔箱論壇做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
1 m' d* c2 l6 t) I! c: ]公仔箱論壇
$ `' e& t2 h* B1 B" n$ K* H公仔箱論壇24.梅菜蒸蛋
1 ~1 e) J. {& L: y/ L5 f用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.7 p, t9 `- l/ p, ]: n0 S
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
6 v& @; y3 t! R- S) O; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。+ C3 v- M+ c5 ]3 w- [) f

3 K1 t/ Q6 n: B+ ]9 ]: T; _* ~2 Q25. 家常雞蛋湯公仔箱論壇) E/ r$ s+ `. K) i7 Y: B
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
* O/ R9 G' R" {! {* u9 A( _  n做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.公仔箱論壇4 L8 ?7 M* J% [9 C( F9 \3 [

  F0 O: L# W1 X/ Y" a. I- H3 I7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.扣肉蒸蛋
9 w% \% R% @$ f( F. Lwww1.tvboxnow.com用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許." p# Q* s8 a! c
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
( j! Y0 \  u& d. O# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
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) R& J! i; ]7 p6 K1 Xwww1.tvboxnow.com27.姜絲蒸蛋 I
0 n7 v/ R* Q$ Q& X用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.3 W. y0 j- l* a
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 K* L* I! e) a  b, `

, t( d( {# G, H- wwww1.tvboxnow.com28.姜絲蒸蛋 II5 C6 t, M; T/ h$ J7 r; ]8 c
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
9 ^/ _6 P. g, r% J做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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# t& b. b4 ?8 gtvb now,tvbnow,bttvb29.撒樂蛋餅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s0 ~4 F3 R( r$ q
用料:雞蛋3粒,
6 M3 ]5 f3 @9 c, L0 h7 itvb now,tvbnow,bttvb蝦沙律做法:
8 `& [; g, A! T- U沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.' y: q( h/ P5 e) ~- s3 k5 k8 @
脆漿做法:
# V7 O* A4 X0 x$ s- mtvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
6 U2 q: u/ u1 }, P4 U0 M! lwww1.tvboxnow.com撒樂蛋餅做法：www1.tvboxnow.com) I8 E" K# g& ]
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。www1.tvboxnow.com  u* O) l4 o; l3 F# l5 `  i
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。
4 _  X7 [7 I, L) N9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `) E- }8 Y% K% g, i9 ^www1.tvboxnow.com30. 芙容炒蛋.
! c8 P3 f+ R7 F3 Xtvb now,tvbnow,bttvb用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.; p: D$ r. u9 q4 Y" r6 j
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
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- F* W( j/ F' E. L& r9 F  k; y% hwww1.tvboxnow.com31.蒸半熟蛋.# U( E$ g$ N; D
用料:蛋1粒,小碗1個.
/ ~$ ^2 L; A, i0 |( ]$ l& K+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.9 o( P: [! D1 T- t- G+ o
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32.茄汁豆荷包蛋.
& W$ H( l. p* R) C  e# x' f用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.www1.tvboxnow.com& U6 G" H9 d, q+ B4 E, ~
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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- E8 I0 d# X/ {3 [33.酸甜蛋
% J4 K0 N3 F, F, l) H- i7 c  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.tvb now,tvbnow,bttvb  K5 ?9 k5 x) [5 v: G; Z
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
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34.泰式炸蛋
, n" Z4 R/ j. M% |* i2 l: r0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ [- ~6 \7 w/ t. p# ~! h
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....
6 W2 X3 o# s% ~9 K8 p+ F公仔箱論壇有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享,
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不過有茶葉蛋嗎?