; L& t4 V: Q4 Fwww1.tvboxnow.com材料: ! |* R6 [7 P) x# C1 ]1 a
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& z1 y9 O7 F% x3 |6 J9 k1 t
4 n; v4 \$ K& F8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C5 W( E$ g# H6 N2 o7 |/ A9 v
調味:
7 l% L# q# p6 \! o6 X鹽、胡椒粉適量公仔箱論壇8 c2 o7 ?& G) j( ^- B% }
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做法:
$ n/ ?9 N9 M% T; w1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。tvb now,tvbnow,bttvb* a% f$ }! X5 B3 K1 Q! w
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb y$ c" g! _- M2 _" ]
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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$ y9 b, Q) v1 Z% d3 T4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。www1.tvboxnow.com2 N7 `, S/ v! ]$ ~4 A
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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