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材料：
6 e/ w1 [9 @, n7 ~ n公仔箱論壇雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
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醃料：
1 U& G3 r) c* G6 t/ I5 [2 z鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：
9 B. K9 ~# X9 a) L) e E; g1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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7 w5 ^5 K- X5 T' {! O8 l4.青椒以少許油略炒，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ ^8 U- R4 t7 m1 H
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5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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+ @! H2 T- o/ t) t, B- t0 g7 b6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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