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材料︰5 r, m5 u9 B) y5 D& `
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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調味︰
0 D2 O$ V2 [: k/ i0 P公仔箱論壇魚露適量、紹興酒1湯匙
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- E+ T; I0 ^& V, u豬柳醃料︰公仔箱論壇" I1 \4 H# P+ a* l7 G$ t: Q
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙/ m8 d8 l" {1 f2 j# V
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4 u- r( O. r! e' D2 i/ x2 z2 Mwww1.tvboxnow.com做法:
# j) I# s" I% C! h, Q) o) B+ O' B2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。
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+ Y+ |0 P* y6 Y6 b& Q公仔箱論壇2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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