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[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb' @& p4 w. ~* T+ ?) G0 V* Q
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯1 R( g) i- H1 `2 L1 m* x
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$ L; d$ u$ G$ {4 X& s/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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: g) c% T, {0 N$ a. S, R2 T. T做法:         公仔箱論壇: M+ l* Z3 Q0 g
1.粟米切粒,用鹽水煮1至2分鐘,取出隔水,混合蝦膠,下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻,搓成湯圓狀,順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。
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2.平底鑊加熱,放入蝦丸,以鑊剷壓平成蝦餅。. _: z+ i) s2 e
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟,可蘸上少量泰式雞醬佐吃。
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