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材料
- c' {6 Q4 B9 x$ t, W" K" m/ Vwww1.tvboxnow.com鹽....1/2茶匙公仔箱論壇+ X3 u! P# \, L
沙拉油....2大匙
) Q2 K3 m0 t% U4 f$ jwww1.tvboxnow.com蕃薯....200公克
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麵糊：
|1 P# W4 L6 o: d水....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb& j0 S8 U- \% D+ @6 l3 B4 q G
中筋麵粉....40公克
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作法
1 E' r, M, W; S4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。公仔箱論壇- e! ] m0 b9 N7 b2 \; V. q
6 P- y4 g4 A. ?4 m( m/ ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。
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3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。www1.tvboxnow.com% b' D" i5 M" o; p) S9 p+ w
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發表於 2015-10-24 04:39 AM
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