[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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5 C% e2 e8 x& Y  u, g& E! S: swww1.tvboxnow.com材料1 M7 a1 z  o1 H# n7 g" K
蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 Q2 ~  q8 k
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb# U! a0 X& z. t
牛油 .....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a/ f! y3 L5 D! l3 Z
白磨菇.....3隻' s3 P, e' P2 g) D' t4 F5 O: Y
洋蔥.....1/4個
/ }" B2 \/ j6 ~+ `1 O& H$ |( Qtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....30毫升www1.tvboxnow.com7 m* I6 o2 V, R: g8 H5 w
和牛扒.....200克
0 h% w7 b) k2 j2 A7 J牛肉湯.....50毫升
' `* j' I1 ]* B" e鹽及黑胡椒.....適量  
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! p& H0 L$ j2 m, Twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 k% }; E0 K0 x$ Z8 h3 d
做法www1.tvboxnow.com1 l  z/ Y( R1 d* R- N/ }3 T
1. 將白磨菇及蒜頭切片。tvb now,tvbnow,bttvb/ A& ^* K. N: }4 q* L; G
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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/ o% u1 b' K9 {, Pwww1.tvboxnow.com3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 ~0 E5 }' s# m0 s6 z

3 X9 V/ U  X' R! e; S  S- |5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。/ g( Q( T! K6 P) e# G# S

7 Q; u5 x7 Z% k1 H* `: j. O; X公仔箱論壇7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: d, c+ e" s% D$ ~6 G

0 ]* Z7 o: R' f8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。