材料:
" A( @+ ^7 n9 q d公仔箱論壇原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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材料(A)：
7 K# P- s4 }) `+ K* Gwww1.tvboxnow.com糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
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做法:
1 S" F0 c& v3 q5 i5 r9 f公仔箱論壇1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 B* s+ q$ K q
4 K% j: S1 V4 J( [5 Y, g' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。www1.tvboxnow.com) J. R; D' j' T! z# [3 _! ]
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4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。+ z) W! I" i- ?6 y# a: v9 `
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/ N6 K- k0 A6 n# F* bTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d- H3 X, q7 I3 h2 L* `
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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