[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
% U, u( y/ |- X% Gtvb now,tvbnow,bttvb四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙$ d5 E4 j& ?$ s' k1 g

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調味:        
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做法:        
" o7 b0 x/ {" \  w2 s) p) M7 Z! E公仔箱論壇1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# `3 }9 m: E" ]( H
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% H+ |8 w1 f/ v8 ?
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。公仔箱論壇' Z8 ^+ z8 V5 m4 A2 T5 d- {: \

1 [" R4 V0 f( ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。' T4 z2 y3 f* c7 d" f# }( ^& H: x

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Tips:        
; A4 G) O& k  i6 G; ?四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。