材料:
4 U! B8 d3 g' I2 F+ Q, ytvb now,tvbnow,bttvb廣東雲吞皮www1.tvboxnow.com S. z& N U& [) S1 b
蒜茸 1 茶匙
$ a4 c3 u. N. Twww1.tvboxnow.com鮮果切粒 適量www1.tvboxnow.com2 p. |5 t1 G, A/ e
餡料:
9 B5 r8 p& p. S# k: D$ b鮮蝦肉 5 安士www1.tvboxnow.com$ S* b5 Y' l. O+ ~
免冶豬肉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb' @- r W- }9 [" ?! U
調味料:公仔箱論壇. P4 V6 W& q# U# h" U
生抽 1 湯匙
* R1 H( O6 a4 x4 H, m公仔箱論壇鹽 糖 各 1/8 茶匙
% k+ V7 X9 [1 e& F+ D: P, htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 麻油 少許公仔箱論壇8 `7 F" ]* O5 q4 Y6 d
献汁:
; _1 i6 Q u: Q3 b) r清水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! {6 O- L! ?& R0 F
茄汁 1 湯匙
0 e" u" P5 K1 ]# @% D. P) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淅醋 黃糖 各 2 湯匙4 `5 `0 ^" a" Y$ {# I
鹽 1/4 茶匙
1 a$ x# x( a( y& m/ r9 _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 3 茶匙
: F: V/ F; p5 z8 g6 [, \做法:
) Y% L7 Y* N; ]公仔箱論壇先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞www1.tvboxnow.com0 H6 V A4 a/ B
以大火燒油至五成熱,改為中火8 U: c- N& _4 r
逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油www1.tvboxnow.com8 I9 b( k: n6 G% S4 V+ S
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠) H% `/ L4 V8 S* O
最後加入鮮果,盛於小碗內
3 T# R% K, a0 s公仔箱論壇食時雲吞及献汁分開上 |
發表於 2007-3-24 03:23 PM
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