carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, \2 Z# W  Y7 j+ N# z2 Z" v, P
牛柳8襾(8件) www1.tvboxnow.com) C  ^% J5 Z! b) `" y8 G& b) X
煙肉或火腿8件
7 l+ a/ Y9 S+ x! G+ v
6 H9 u$ v! W$ ?+ ?7 gwww1.tvboxnow.com蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 m: a, c) |& ?
蒜茸2粒
$ q" S7 L( Y! K* y蛋2隻 5 x# e& F" |9 f
雞粉半茶匙 % L5 r- ?* J2 ~) L! ^1 {
鹽1/4茶匙
/ l. ~6 n  P: g) ~3 a# O. e. b2 x公仔箱論壇胡椒粉半茶匙
) T9 x" Q, O) v( f# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i4 ]' _0 o1 S1 T& o& _) M0 U8 ~' v
麵包糠料:
/ |0 y$ Z' C+ a0 X. s& Ktvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ x" u6 ^# f% c
百里香半茶匙
, `9 _  R6 n8 d. L" `麵包糠
' J- a1 `9 ]) s' P4 a公仔箱論壇
, c5 k% I5 u/ l( s8 R4 Xwww1.tvboxnow.com做法:
. o/ Y& _- Z# w/ }1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
8 l2 v2 E: K+ n% U! }2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb1 z- Z1 o! M/ w$ g
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉4 q  H& v6 w6 }" J' B9 U
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
: E5 n% |' K2 q6 s9 f" [6 P; Q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.落鑊中火炸熟
$ V( U. K  ~1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以茄醬伴食

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材料：& ?: N; s, w! j9 r. R
牛肉(碎) 3至4襾
' b9 ]5 r7 G; f/ L) g& T/ Z9 \/ K板豆腐 3至4件www1.tvboxnow.com  z8 {$ p+ o) L
冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" N( w5 x! z9 J0 E8 z% s( A% P3 F3 f
蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D; U+ X) d* f* O7 f" t
蔥 適量www1.tvboxnow.com3 b+ V7 j4 b; h5 \3 y
2 x) O: r9 N! u
醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m) [: `2 A7 X! s3 v0 k
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; u5 W% Z. k; n6 g' H
水、油 各適量0 M, d5 H7 P- @! i) B& t
生抽 2茶匙
0 |6 m/ d0 _! n7 O3 L4 ^' [公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許
* p( }2 Q# w5 e; v糖 半茶匙
" l. q6 {  B- H/ H
0 f7 V+ v" \/ o; H' Y' i0 V# h! jtvb now,tvbnow,bttvb汁料：www1.tvboxnow.com9 t9 a9 p# [% u* Y" m9 D
水 3/4杯
. H; o! s& J5 x4 Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A" ]% u7 [1 O0 o4 P4 r
生粉 1又1/2茶匙8 U9 R9 C) B3 ]
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n  H" ~: H$ m% Z1 r0 _

: N$ j! e+ @$ j! ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
* O7 V: E# Y. f+ r公仔箱論壇1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
. c1 w8 B8 }1 j" P' T% e- u7 F1 k" {4 D6 J2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
1 q0 {: q) w7 a2 u* h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 公仔箱論壇5 ~3 I* y# _, J. P
麻油1湯匙公仔箱論壇; @2 C: i9 {8 x- ~% z+ {2 i! p' d
美國雞腿2支切段www1.tvboxnow.com. l, _0 v# b" [/ |4 X7 ^
薑片2片
# Y- w3 c+ i+ _$ r$ a/ g米酒適量  
8 X# Z/ f+ ?/ i* n做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 p6 `, a3 ]- T/ i. g
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: 公仔箱論壇/ t4 r# L  b8 [& H+ d8 h# [% l
火腿肉 2支
2 x) R, H2 c0 B# m# P  J大黃瓜 1個
& g  W- P+ K) {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克% k% S4 u% j( |- @; i7 P$ d
青椒 １個3 |0 [% s2 x8 ]1 k; O/ _
黃椒 １個
4 p' P+ C2 J8 A- Gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個www1.tvboxnow.com6 G; p: e* T5 }% F
當季水果 適量
0 `$ [, m# y8 p7 s  ~& \6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
/ V" p! x0 S6 V" U" X' U' l. i/ N6 j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
: A7 p6 H  c7 K; P; z$ ^- h  w公仔箱論壇糖 2茶匙
: G5 V+ I# |) c+ x) U公仔箱論壇紹興酒 少許
8 k7 Y; @9 a4 }6 S3 Fwww1.tvboxnow.com胡椒粉 1茶匙$ ~* N- ^+ y: v* x, o
醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# h$ B- N* W9 W7 e
味琳 少許   8 Z4 C% i& r9 y1 D" A
做法: ( o7 E0 }+ t) T
1.將所有調味料做成調味醬汁。
+ r; I3 a: p* ktvb now,tvbnow,bttvb2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
) |0 F: X0 e/ z3 ~) c  lwww1.tvboxnow.com豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb4 ~  O3 r* X4 |9 _2 v8 x( R2 |
洋蔥 1個9 w" [$ `6 i/ v4 D3 P, o: D1 N/ h% ?& h
蔥; W" w# @# b, A
薑
% j7 |# J7 K% }( F9 W- T植物油
& E2 }! j2 P$ F公仔箱論壇太白粉
/ C7 w5 t) k" K" |9 t  a) v- A" m; X醬油
/ ]- c9 J) v8 E) G7 A3 p胡椒粉公仔箱論壇7 [  Y" M$ K. L4 t# k
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 z" ?5 {$ ~% _6 R
米酒公仔箱論壇" |. g& H$ q0 _/ R
味精
# f* i: q6 E2 x+ S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 0 ^3 q, x; w0 J: w
做法: 7 V& c0 J  ~* M- Z, b( j
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
9 c6 X/ u; {$ N/ @' o5 J3 P& Y' p2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
3 C& z7 f0 t9 O& o) ]$ ^公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
, i+ F# B6 P2 J1 e- d$ x0 W( ^公仔箱論壇花枝丸6顆公仔箱論壇, Y2 a! O- j4 Q4 d  b
雞骨高湯3碗公仔箱論壇% V" ^: ?# L2 G6 I
鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n+ B5 O7 s1 X2 y
芹菜1根切末   
, B3 e. f  m2 f+ P 做法:www1.tvboxnow.com, C1 `) G; C( h7 x# L
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
& j8 |" g$ z3 s% Q5 v' c1 \1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb* a) n7 Y9 T% m
2 隻指天椒 9 B/ @( S$ Z1 m
2 湯匙蒜茸
+ [: Z' u6 k+ t! j4 c: B2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 h* o% B0 ]9 @) b9 l4 ~
2 湯匙紹酒
4 o& m1 H# v  Ptvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 y6 \- t9 j: C5 |) u* e
1 茶匙辣椒醬
, h& W, v$ j7 m! \
$ |- W3 Z, g2 m5 |4 ^; e調味料 : 1/2 茶匙鹽
" Q" [+ |5 Y& n1 茶匙糖
: a* v. _1 P0 n* U, O4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
4 }4 [: g; I9 E6 D, U; N" Ttvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉 www1.tvboxnow.com0 X6 L" m! _* [. y; g6 D; o
- i) ^; f2 s  X% ~" U" W9 u: B
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
, h3 w# l0 y, x. Z(2) 指天椒洗淨切粒。
0 }' d( K7 N0 g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) {% B2 R2 |+ e+ ^" r
瓣醬及辣椒醬拌勻。 % }& P4 D  U9 m" j5 x$ }. \: S# F
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 公仔箱論壇- V3 C9 P$ Z1 ?3 [5 k* }* I
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
0 f1 l. `" w' R8 e荵花即成。
2 z& h9 m; ]: L( N; ]0 }9 S) Pwww1.tvboxnow.com% [- e3 p7 e; Z6 f, T/ U* K; W, H  L2 f
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
; n5 D( _# Y4 P3 A2 g7 T) f/ y: G1 j! v海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 tvb now,tvbnow,bttvb: l, ~/ W1 G4 H. [3 I
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇% F- n& ~. G- j1 ]0 F+ \
佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [+ V6 R( p% u+ v
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
# ^7 X4 I$ i% ?7 Y3 E+ \tvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
; I, D3 R* G: u+ o6 n' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 - 20克，浸軟
8 y, v" f# }  Ewww1.tvboxnow.com蒜茸 - 1大匙
  }# v5 M8 u; h( A2 m$ @. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 www1.tvboxnow.com8 }* r7 m7 }4 W1 a: L6 T& }4 N
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y8 M' u2 [# ]
做法:
7 n  V* ~7 O! H$ vwww1.tvboxnow.com1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
0 [5 g1 L% t4 G" j/ J4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
3 f3 Y/ I/ R% w  o3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
* c9 Y) W+ q  ]4 B& t4. 加入蝦米，略炒。 www1.tvboxnow.com& b2 i0 X7 l" F, h. Z$ E
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 www1.tvboxnow.com5 N2 V* ~6 q% c( r7 D4 A, f; K) _0 o
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 ]% |: o% H: a
鯇魚 - 1000克
1 F7 s8 s4 h: n& ?薑未 - 5克
+ D) p4 w# S9 \. |: {0 R, R' |公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 S6 P: @- |
公仔箱論壇0 F: Y2 T* a6 F( d9 |' y$ y0 W
做法:
4 r- @# C! \; m# ]/ m: Q( cwww1.tvboxnow.com1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 www1.tvboxnow.com7 }" m1 r1 @, Y& @2 M/ A! J. n
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
6 I% e% G& {$ P8 W& C3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 - e0 q  I) c2 m2 R  I$ d
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 www1.tvboxnow.com. K  q% ]' i( |4 j: N; _! \
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
  \+ k4 ~* W. |- j! h* p2 gwww1.tvboxnow.com6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
$ R/ U2 V# i' c2 s8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料公仔箱論壇3 {  |/ J& n) @' W) X7 {) `2 I' @
猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s6 d# W$ z% q/ s2 \, p
瘦肉 - 250克
3 X. k- v+ Y: X8 K5 fwww1.tvboxnow.com靈芝 - 10克 www1.tvboxnow.com, Q/ B1 W" W9 k; X8 A+ B9 R
金霍斛 - 10克
6 L5 k% l3 ^4 Q4 P" J蜜棗 - 3粒 公仔箱論壇6 @1 N$ h8 ~- Q- L' i4 r: ~
山楂 - 30克
) k2 D" D( Z0 _. P' Dwww1.tvboxnow.com金華火腿肉 - 10克切粒
" v$ X4 `' a) t  Atvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 鹽1大匙 www1.tvboxnow.com2 [, P1 c/ W' m1 O6 j
做法:
3 @5 I. e" K# ]  ~3 i9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 www1.tvboxnow.com  u+ V: m# }6 ~" d8 _
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 / q2 c* `+ G# y6 g7 x, W" Z" g
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
: w) {: l- O$ Q4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
6 y2 u- w, P2 ^( m  w食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統