砵仔糕
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6 ^ o, g& m" v8 s: dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- B" U. V! t. P" a粘米粉230克# F$ N# ^( e# G: I0 I
生粉150克
( }; k/ }) X% |. O6 [! R9 J/ w紅豆茸150克- t: w' r9 H8 Q6 t
馬蹄粉75克: ?1 d2 q- o& d3 v& ~' W n. m
椰汁1杯, [1 m4 r0 X: B% F i& V4 ~
水600克公仔箱論壇* K: i' i* Q& S" m. \9 w; ? q ^
片糖400克公仔箱論壇, M$ }3 |3 V" G0 p
牛油適量
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& _& |' }; j! m' _: o! ^公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb- d( K( ~- O; j. a4 y0 ]
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合; i( W6 Q3 R1 o+ P4 n! z
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合 tvb now,tvbnow,bttvb/ F1 `6 V' `, Q1 W# ~% {' L! y
3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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