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6 Z5 K4 L7 J& Q: n0 k) D材料
@6 l6 V4 r4 n/ m/ }6 j* t' B免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb. G. ~# z9 b9 a7 O# @
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒] k% Z# x% `. d2 t3 q ]& q: r- U
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]2 E e! w$ [* E3 @4 [* p6 p! h
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U1 w6 A& y& p! A1 K H
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]www1.tvboxnow.com9 [* W! N, Z5 \
雞蛋 1/2 隻 [打勻]3 L- d* C/ G4 ^. ? q
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調味料公仔箱論壇; M! y& p( Y: r- O0 C8 a, N+ b$ f1 K6 W
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙公仔箱論壇: o9 w9 {0 w X: Q E
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9 o. f# |1 E/ f# c! C: @www1.tvboxnow.com甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]6 r. _8 }* C+ {" }5 A: d5 j: \
鮮橙肉 2 個 [切粒]公仔箱論壇$ [9 ~) w1 u: C5 G Q1 G2 R; v: k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 H( u+ X$ ~/ z1 Y7 e
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb! c ^6 p7 i! s$ t, i9 D' l
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- m1 [& ]3 ^" ^% P: i# B
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 q5 [/ T) N. g' b0 C
4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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