香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 公仔箱論壇& r5 J9 W0 a6 f
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- v& T( o, c/ ?; j% R' j+ B1 ]. \: xwww1.tvboxnow.com材料
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9 x; i, D% B& n公仔箱論壇螺絲粉 - 240克2 L- E. h. [9 c* v& P9 g9 \
中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 www1.tvboxnow.com5 P' W# R3 B3 F, `
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 / z' d8 E! y/ F w# a8 U$ R
蒜茸 - 1茶匙
- F& u/ G& A; c公仔箱論壇紫蘇葉 - 1棵
8 f( b0 [5 S9 M- V0 o' [: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 - 2湯匙
! C5 S/ k- T, J& ~/ \5 Y3 s公仔箱論壇
- o3 D8 [$ V N- _' Wtvb now,tvbnow,bttvb調味
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, @3 b( B3 E& A: v) ]- N黑胡椒碎及鹽 www1.tvboxnow.com3 P* Y2 B A! [! i+ o
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5 Q+ b5 s8 v1 P3 i" ^' D6 O8 Z& o4 x做法
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1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。
, X. U! j! m/ Q! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。 . j% b! ]$ g. g: M6 y# ?4 }" J! \
3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
0 F" b' |, a% n6 y9 h; Cwww1.tvboxnow.com4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
1 G4 g; x) z" s* M& _5. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ x$ V2 [! p/ Q
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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