[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕* k% f# n: V! I* b+ q; H2 K1 }/ C' w

# n7 I9 I! p- O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" c3 n- x. _3 _6 \( S/ s3 \8 q8 k: y# A
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
9 q2 Y7 X" c7 v3 W' `* Itvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙
* c& H' C  l1 L5 N; m  \www1.tvboxnow.com朱古力粉-----------------------1湯匙
1 N% C* v4 i0 K鹽------------------------------數湯匙
# Z2 e! A# @' Q- U; qtvb now,tvbnow,bttvb冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
* c- [5 K3 H  U- G  y3 K公仔箱論壇
0 l7 ]' t( A# i" }  H! {tvb now,tvbnow,bttvb用具:公仔箱論壇; o# |! m- O- T( u7 p) ^& z; K
密實袋--------------------------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H& }  ~! t7 J; h( e
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
) Y) h) n3 J) D  l公仔箱論壇2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
/ N6 C3 R" [' q# j3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好www1.tvboxnow.com( Q0 \- v" d* W+ m
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! I4 J% Y: q% M1 v
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁
/ ~0 a7 i) Q9 w! _7 Z% X** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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0 l3 N! `3 {  j2 G- R% U; Zwww1.tvboxnow.com[甜品]原味梳乎厘
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) U! q- x: I+ h! S公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
9 h2 k/ k: r/ n% ~* p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  4 隻  
! N# j4 S4 y' V1 Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  www1.tvboxnow.com' r+ b) C3 H; A' i8 a8 F. V& d
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許公仔箱論壇2 I0 ~0 _. h+ j' X3 d+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 R0 s9 e! @2 j( C! F3 p# |
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
# J% Z# t5 C+ Q& y# c% }1 htvb now,tvbnow,bttvb6 隻
8 a5 J1 f# m: ]  b0 t公仔箱論壇
* g( W* O) P" C& }公仔箱論壇製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇) Q8 N5 r+ o6 I+ J" K/ \8 h
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇" P( T7 W) D( X$ n+ J3 e! b
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @, i* n' g; s3 q
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
, [5 `8 ?1 q- r% ^* }www1.tvboxnow.com注意  
2 H7 ?# W1 \7 v' H6 m/ H1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。* h- @  Y; h8 a0 g

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[甜品]麵包布甸
5 |/ X" T3 l2 z8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 n) t! F7 ]; H- q+ ^- t
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
: u* F0 m- K; d) A& vtvb now,tvbnow,bttvb(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
1 S" t2 Q/ k; W% M9 |: t% b公仔箱論壇玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  $ K$ ^0 k# @' `
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
1 l3 x* A  y. {. i( b* Zwww1.tvboxnow.com鮮奶  750毫升  公仔箱論壇4 g' g7 c: z) V  R  k# D
用具 焗兜  www1.tvboxnow.com3 `& D" B# l  \4 y- V, p! D
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  www1.tvboxnow.com$ F7 x' R5 U2 D# d2 h
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。4 `0 y% [4 s# K3 r3 l! Q/ B
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[甜品](簡易)米飯布甸
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3 Z9 h, ]% k7 Y6 H材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.  T# \) C# O8 C2 b  Q/ X  M$ a& v
焗爐以 150 ℃預熱。www1.tvboxnow.com* Q0 P, Y4 h' v" }$ @

! f" E, W$ ]; q2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 {: W7 j6 Y; F
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  ) O  n2 Y3 b1 t4 X5 r& e6 B7 R5 k
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
) }% K' i1 U' l( n6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, R7 ^8 a& ]3 p
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!