材料
$ A) b8 N9 y6 p3 G0 k6 J jtvb now,tvbnow,bttvb白鱔一斤四
H: r6 L( r" X& X浸發冬菇六隻
. n- N# i! X2 otvb now,tvbnow,bttvb黑椒煙火雞六十克(切粒)
2 o" D$ u; g% Q: e2 d. d6 |www1.tvboxnow.com煎香蒜頭十粒www1.tvboxnow.com( y4 [' L. k Q, S3 L. J4 v
煎香薑片六片
% I" Q& i: _( e2 l7 s陳皮絲一湯匙
% e* S$ p l! n1 F1 |$ j- Y; _0 m1 k公仔箱論壇蔥段半杯
) t# F2 F9 X! r5 v% @www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 \( \2 n4 |5 e. J
調味料
' _" _( h2 Q: O' H& A- [' ^www1.tvboxnow.com檸檬汁三茶匙
4 C1 W; c( l1 U8 S. e z8 P7 dwww1.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙
! Z3 l. Q8 W V4 r生粉一湯匙半
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4 ^4 R8 {! [$ u: _tvb now,tvbnow,bttvb汁料
5 A4 q ~' Q2 k5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水二杯7 Q- N! g6 Q3 L+ h) _
老抽一茶匙
5 w4 R' R3 ]. h+ _9 [" Z公仔箱論壇生抽一湯匙公仔箱論壇7 N+ `$ ?' z; a, _
黃糖粉半茶匙
: g- T& [. K) O0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油二茶匙9 j/ j7 n! \. X. k' K/ p/ p6 z
麻油半茶匙
: v* h' J* p7 h2 j# L/ Z2 Z胡椒粉四分一茶匙
$ u4 M5 s) K$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W+ B6 M6 W! j- Q% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ r- ~ L7 ]5 D% Q) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。+ W! L8 w" B3 |5 Q( F3 u1 G0 N
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。4 b8 c0 [* c% q0 x
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
: |5 f) E1 u# \0 d. B8 ?0 Y& z(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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