[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：
( U$ ]: }" R" O4 @' y# O& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 250克tvb now,tvbnow,bttvb" ^. P3 E3 w" w: G
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb) H2 ~# c, B6 h7 e; I0 j3 ?
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙公仔箱論壇* D) _) P9 p' v( N9 ]
製法：
$ x& i% C7 x& @0 U0 I1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 }/ w5 J, W6 g3 o; V1 r
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' P! v7 D! ~7 W& H6 [. |' u
3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 Q, j  p1 T7 D  |
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。www1.tvboxnow.com& x2 X- b+ U* r1 V$ E
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
  r2 U7 j0 T; f8 J8 w1 i8 y6 S3 r& m公仔箱論壇6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇# u5 @1 Q3 b* |1 y# d- ^
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。
# F' E2 d& g4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。