材料：
9 N! H* I, d! F1 c& ^& R7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 約2半tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 J, O! y9 n L
伊麵 2個 f2 A. m( s( d& v
清雞湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y s' ^9 |! t: `
芝士 5至6片www1.tvboxnow.com- j# h& F& O! i
牛油 1/4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y! P( p8 w. y+ z9 F0 c0 v
X# C0 ]8 T6 k& h# _+ f做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W! Q+ v6 m$ d8 {
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 Q% }8 G J7 ~
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水公仔箱論壇# [* R1 _- O$ H. w7 j5 B) K
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
+ C( c6 Z% m# D# Q& ^7 ^/ n公仔箱論壇4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾公仔箱論壇+ ?) Z* {+ l0 ]0 s0 b6 d
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
7 k% f* _7 m& o7 w2 Q6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
& F" m. |* g) h7 |7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
! l! p" C! {, ~2 M$ p/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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