材料:排骨1磅, 麵粉1/2杯
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- C7 }. A! w4 V5 B' dwww1.tvboxnow.com醃料:鹽1茶匙. 糖1/2茶匙, 老抽1湯匙, 酒1湯匙, 薑米1茶匙, 即溶咖啡1茶匙
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汁料:熱水1/4杯, 即溶咖啡2茶匙, 蜜糖1湯匙
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7 w# J% q- a7 }: l6 g, a6 X做法: 1. 排骨洗凈抹乾, 斬成約2吋長, 用醃料醃20分鐘.
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* O* R1 J# n2 ^ 2. 燒熱油, 排骨撲上麵粉炸熟, 取出吸乾油份.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d* L! O h7 J% d7 t }+ |4 w( \" N
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3. 將炸好排骨回鑊, 倒下調勻汁料, 煮至汁液收乾便成.www1.tvboxnow.com( R$ z, A: ]2 c' H z+ Y
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發表於 2007-1-30 02:24 AM
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