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[中式食譜] 玫瑰鯧魚


4 y6 A- K0 v$ l* S/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
3 c4 Q. P, `0 |9 D  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 a! Q/ M4 o! c$ Y8 R  U
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法:     " {( f; B2 K) i/ h9 g( a6 m
1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% d  S6 ]) e. H9 ^
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。
7 K% v. J+ _, ^% _! O1 _% [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 Q# Z: x+ @" A- m- W! x
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竅門:     
- P6 I) h$ c" }2 Awww1.tvboxnow.com1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。
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) ]) B  y* q  e/ owww1.tvboxnow.com2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。
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