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材料: 公仔箱論壇6 x2 F" w; `# y* p' J( e9 t
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）： www1.tvboxnow.com$ J, f; Z0 t3 i, D0 b" u; h; x! z) I
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]: s& m9 B& w, {- s- R6 e, Y
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/ d5 ^7 j2 v. {; w6 i0 ?/ p公仔箱論壇芡汁：
; @ Z" w, t' V; u( A% W" T公仔箱論壇水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 r. W: w! ]4 F& O6 W: D- _
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$ P Q6 Z- ?* B! m/ ~, `公仔箱論壇做法:
5 K/ ?: W6 R! z9 T# r# e公仔箱論壇1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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