0 G% q. h, O# S1 O- b1 D- y9 H( o- y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ( r" W3 A/ y7 g5 J
豬手1斤、紅麴1兩、冰糖適量、草果適量、桂皮適量、八角適量、薑適量、蔥適量# `& N( [7 x. Y" v! S
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1 D# [ ~+ [6 @, o2 Y4 c調味:
1 @2 c1 X9 |. L8 Q/ b) Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、蠔油適量、紹酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 N. R. f" h& `8 L @
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做法: www1.tvboxnow.com" x( y3 t" @, Y; D- E: Z @9 p
1.豬手汆水，隔去水分，再剪走豬手上的毛。公仔箱論壇' b2 o! S. `7 P! N2 {6 B
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2.下鍋爆香薑蔥後，加入草果、桂皮及八角。公仔箱論壇3 ^; S1 x% ^' K* M/ u% k
, ?4 @8 R7 \9 bwww1.tvboxnow.com3.再加入熱水、鹽、蠔油及紅麴。
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0 i# w4 t# q/ [$ C2 c$ a5 L6 K9 Q4.加入豬手先用大火煮10分鐘。
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5.轉慢火炆半小時後加入冰糖，再炆半小時。! F' d& X( d+ N. I, U
- e$ u4 q6 F E- n, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入紹酒，上碟即成。5 I6 Z2 N9 Q9 x
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$ G6 G7 l- M: q/ U3 g; ]www1.tvboxnow.comTips:
, E: }/ X1 M9 A n7 O3 @; ^www1.tvboxnow.com豬手汆水煮走血水。 冰糖太早下會令豬手過腍。 豬手豬腳宜選白淨，沒有瘀色為佳。公仔箱論壇. E% X% k9 }3 M" S, z; H. ^0 `6 C
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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