材 料 :2 j" C( b* [. b2 z" \
100 克牛肉2 y# |( i* u+ G$ ^9 s. |
300 克白飯
6 ~ l1 B& v3 E/ d' wtvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋" E; ^! z" ^( F! t) N
1 湯匙麻油
7 h \# @% L, Q1 Y Otvb now,tvbnow,bttvb2 片即食紫菜www1.tvboxnow.com# l8 \' U( v. ?! y
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ T. k7 b% y! d) u3 j
% ] K$ W: N6 Z1 d! E8 \- dwww1.tvboxnow.com肉醃料 :公仔箱論壇. U8 F1 m& l5 e( Q
1 茶匙糖8 u$ G9 h! y5 g6 g
2 茶匙蒜茸
: c# c- [( L2 R2 k# T* K! `1 茶匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) n5 W% U) K5 S9 w: s
1 湯匙生抽* y. P* t: |. i5 c
2 茶匙麻油! D9 d7 I" C8 c+ h8 ?$ G+ ? _
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb. U# F. t Z/ R6 a8 S) w
1 湯匙炒香芝麻碎* S5 B3 s' l$ S
) m, t& g s/ E& e0 D* f0 d$ lwww1.tvboxnow.com大豆芽7 P5 P- U5 m1 r$ ]/ E/ p8 [" ~: G; l
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
2 }/ q4 i+ H3 A8 F. _8 }) C1 j7 P; twww1.tvboxnow.com1 茶匙麻油www1.tvboxnow.com; ^! l6 Z+ G$ X! W
50 克大豆芽
4 i7 y- ?: p/ h) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻
0 [/ Z" ^! l N& jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com3 E5 t5 o) Z* q" Q
菜醃料 :
/ P- r" j( N8 q2 b, [! _. J公仔箱論壇50 克菠菜$ {5 ]# F7 d2 t0 R7 Q. c
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb! }( r2 s* e- U9 e3 {! n; e7 |
1 茶匙麻油www1.tvboxnow.com6 I/ c) j6 j0 B. w4 i/ G) L3 u
1/2 茶匙炒香芝麻碎
! `1 S- c7 z/ _ |0 q公仔箱論壇
4 l' T: g7 K. w6 Xwww1.tvboxnow.com菇醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb# W$ A+ O6 V& w; C- m" t" G
1/2 茶匙糖公仔箱論壇& }* |8 w2 I* O5 @6 g3 l
1/2 湯匙生抽
$ @0 _0 K# X# [( _/ r1 湯匙味醂
5 Y6 D7 M1 H( r8 G' }- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻乾冬菇
) s; b9 P/ y# P+ gwww1.tvboxnow.com1/2 茶匙炒香芝麻碎
, e1 }: c) r; F- X/ k$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b8 V7 J7 O# [* W: E做 法 :
! Z9 I. s! }! q/ o4 b公仔箱論壇
+ E! {1 @+ V& |3 ?www1.tvboxnow.com(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。www1.tvboxnow.com0 x/ [# C8 |* G- m6 G/ k
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。公仔箱論壇; C8 v3 b, x' h$ O8 z% M
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。1 i+ u3 F1 h6 Z: ^8 [
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出tvb now,tvbnow,bttvb2 `, v% J# f$ E2 y
與炒香芝麻拌勻備用。' A3 v1 [; m- J
+ A" \3 y' p* Mtvb now,tvbnow,bttvb(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
" P# p; U0 b5 h" {tvb now,tvbnow,bttvb 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
) ^- ?( R3 s- a5 K4 W 及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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