冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等www1.tvboxnow.com) J! g' f7 d: D% n; L+ f0 v
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) } u- `0 P! ^' V `" U/ q
浸 發 :
. z% Y' p' d/ ]7 W6 C7 g6 a( V: h
3 p: t6 g# V, M' J: O$ \0 V2 htvb now,tvbnow,bttvb1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
- C9 f* C* k% s5 N- ^: ~; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ R% e# P, q/ ^2 Q5 L
3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可# d) _; V$ }! v% V' F" f) o; g- w# ]: }
9 i& X, m3 H) ]) b5 z" y& u3 _8 iwww1.tvboxnow.com
: Q& ?6 M1 ?, t2 m8 X6 Y2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* L" s8 m6 `3 c! F& D+ ]
百 花 釀 北 菇 公仔箱論壇8 ?. W' g7 y8 H- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* u: F1 r8 `1 V T& s
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 公仔箱論壇; d9 N8 h, B# f8 _" k. O
做 法 : tvb now,tvbnow,bttvb# j+ c# \4 K% Z3 e
) C1 x5 d; w9 u% u6 B7 ^公仔箱論壇# t: z! ]+ H6 M: p* U2 H2 v
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
7 E- S! I$ E; `0 m" w2 S! y公仔箱論壇2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 公仔箱論壇2 E. P# y h6 ]/ X# v1 }
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。 |
發表於 2007-1-14 07:09 PM
| 