預備：
& h0 O6 ?. P# R# _* u+ L/ gwww1.tvboxnow.com1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
/ m3 ]* o! a# z0 T, y/ P+ d2.麵粉、栗粉篩好
% ^. d) V# v5 J& ^ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐180度
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0 r5 ~7 Q V- I9 hwww1.tvboxnow.com材料： ) a7 @* N. B5 X
牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 N+ ?) Q' j8 Z( G
鮮忌簾 30毫升
. n) G+ P B/ p" {tvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升 0 k6 s `$ k$ o" Y1 J+ v
糖 56g
- l' Z3 P9 b A6 Q! R+ p麵粉 15g 9 _: ^" W. I" C" G \
粟粉 15g 公仔箱論壇, c$ @# S- [9 N. K3 ]
蛋黄 3隻 公仔箱論壇" ~% z+ G6 n9 X" M8 m! H
蛋白 3隻
1 k6 F( g* z. r F3 @# F% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴
) W& M# z, i0 Bwww1.tvboxnow.com糖粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb# H. r% c5 q7 |5 M
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焗杯塗料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) O8 y& x4 J! z4 o
橄欖油 10毫升
5 }" l; L* c. j gwww1.tvboxnow.com糖 10g
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做法：
; F6 y; z# X* n m公仔箱論壇1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb g# u( Q: H5 D! J
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 3 Q1 [2 q5 D+ |6 y
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
2 V; U1 B5 D& W# @. E( q3 Q5 R公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類 ( g* Q ?( A+ F' T5 G
5.麵糊注入焗杯內八分滿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' X# v( x# d0 y
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 8 _; f/ j9 y1 }& X. S- A
; G, e5 x f/ K9 M6 o公仔箱論壇
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1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
& E# f5 S5 g( i" y& M4 F2 q+ F2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇& c, M; J+ M" t
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; ]+ x# k1 ]+ U; S' f$ |7 }% p, _" v[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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