材料（十五至二十個份）：
( f9 G; Z: [0 X 蘋果二個 蛋一個 砂糖四○克 鮮奶一二○毫升 融化的奶油一大匙 低筋麵粉一五○克 發粉二小匙 糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 b0 n. g+ s/ t8 U
作法：
. l, c' t; q2 Z$ b) ]tvb now,tvbnow,bttvb 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。' s" X$ {- X% D/ m r3 Y/ Y: \
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。www1.tvboxnow.com# X! q( T. B! K. r7 |
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2006-12-17 08:43 PM
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發表於 2006-12-28 04:02 PM
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