材料:
; z; n: h! T. m! e3 o4 E雞腿2隻3 P% \6 P. C7 l, i; o! _- [1 y3 ?
荷葉1張
* A) e1 h2 D% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸肉粉2包, w5 E! L0 d( U: G6 A4 o
* [1 e/ ?2 u4 M/ G
調味料:
, d0 r7 [& h! o- E) _ ewww1.tvboxnow.com酒1大匙www1.tvboxnow.com, Q# _0 V( [, w( o4 N- q9 [
薑蒜末1大匙
y7 N. @4 Q2 b! f& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2大匙
+ g: c3 b7 E' Ewww1.tvboxnow.com辣豆醬1大匙(可不放)! f$ Y }: V) X q$ K* M) S$ ]# s
醬油1大匙
1 v4 O! a$ O$ G l& V; Q4 G5 P公仔箱論壇糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 Q/ Z4 [, @ n y4 @
清水3大匙公仔箱論壇; `5 A/ v4 x, d% U. h$ }
0 a r B7 k$ `* M! P" |8 A做法:www1.tvboxnow.com: L3 F: V! ?' T8 a+ i3 \; [2 V: R
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
" X. ~- x' N8 n* e& E9 n, Vwww1.tvboxnow.com2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
3 H# w. A8 X: k& h6 j& d醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.www1.tvboxnow.com4 e, w9 C- e3 l4 L# d
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
9 l4 C/ |: g. _% o2 Gwww1.tvboxnow.com切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀." ]& Q% `! _& }0 M- S
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
