[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
3 A- }& J* U( E5 T, A' Hwww1.tvboxnow.com          干貝4個 - `$ H: e! o/ a  N# M
          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb5 e: [- I. l7 v9 A6 Z
          酒2大匙
2 |9 K: o7 r) }! |3 Q% a          鹽3/4小匙 % W9 w! X* ?; Y
          白蘿蔔葉少許
8 {; _# W0 T4 P2 ?1 P0 Q' h6 O          太白粉水少許   www1.tvboxnow.com. O0 D" {/ i* J* ]  ?
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 www1.tvboxnow.com& h2 `, I' |* r7 l1 E' k
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ u0 T( _1 _6 e2 a: C& v; F* y4 |
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb, x3 w) s: V* H# U4 g# ?5 a
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。