[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
9 a& m. g( p4 m* wtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻
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3 _) r" ]0 l9 f: R  s/ h2 o" Z辣椒 20克
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5 z; ]; u9 y/ T$ V+ Etvb now,tvbnow,bttvb銀芽 20克
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鮮菌 20克 3 O+ O" G& @# z  T
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番茄乾 10克　 www1.tvboxnow.com1 O. w0 w$ u) Q: M

) @7 D+ a, `" Q) ywww1.tvboxnow.com扁意粉 250克
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6 z% _) X4 ?$ |5 u7 xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬汁 150毫升 ; d3 M2 F. p& }0 z: Y
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龍蝦湯 150毫升
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橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
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白酒 10毫升
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/ ^# ~! ~: W# K+ N' O' uwww1.tvboxnow.com香草醬 10毫升
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青瓜 半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* b0 G8 a& _7 r+ F/ B$ V

7 D- q4 w2 }" v6 [  Y( S. e) F% p1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& F; @$ G7 H( c5 K

) F! F( p7 S, C7 s  l& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮熟扁意粉，隔水備用。 2 n4 v3 H6 @0 m, Q/ y+ Z% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( |( h3 O9 a# F% [4 Q
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# g1 b) F7 Q* L+ }  V: `

, Z5 l6 m8 b0 z9 s2 a公仔箱論壇貼士
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( c( V- o) c4 M& b0 m% {! A& g) b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061