材料:: T8 s* d/ N3 Y, B; ~+ K/ t. a
雞腿2隻
( Z H2 J6 H* w( H9 r5 A0 z! gwww1.tvboxnow.com荷葉1張9 i* L5 c3 Z1 Q' H$ `' D A# }
蒸肉粉2包公仔箱論壇9 V V/ m/ J5 |+ R2 l* W9 E9 `: b& h7 e
. W# A2 X+ x" T& N5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇' I$ j! Z3 g5 r( V
酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U. w c8 U& \ v* ^
薑蒜末1大匙
. ?+ u2 o# x- \9 ~8 Y甜麵醬2大匙
8 Q( M9 M: \3 i/ ]5 U' J! C3 \辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 B2 ^+ D' f
醬油1大匙公仔箱論壇 f* s6 [% I! W6 S, u8 t8 @4 f5 @) g
糖1大匙
1 f' q: e1 P2 g8 t清水3大匙
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2 T; f1 ]& o# W' Q8 ?( ^% L做法:tvb now,tvbnow,bttvb" y- q5 J7 M* @& {
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
" O( U. u7 ~: ~% l公仔箱論壇2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
6 O( }& i* O8 z+ K9 \/ j公仔箱論壇醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
" E' G$ M$ q- W$ ]$ w! K3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
; T( l# ^8 }( G9 w1 Hwww1.tvboxnow.com切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀./ g; f4 g, f- ]7 z) ?5 o
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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