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新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 W2 X5 w" V/ M) w& E) B& O
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒tvb now,tvbnow,bttvb) u, i6 \6 p7 Z9 l
冰糖3大塊公仔箱論壇: w" g" @5 @/ N( m
黃片糖1片tvb now,tvbnow,bttvb5 P6 T" J+ f& h; u1 B8 H
沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q K2 u8 N8 c! n3 T; O
水7碗 (中國飯碗)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ C2 |5 I: o- g9 q5 x1 k5 o
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1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
# m' I8 u1 _, x9 h# [9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
) t- z% q/ G9 S$ g3 Y$ d3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
9 Q" q- G! x" g" q' Q0 S4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
' L; S" p/ {+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
5 q0 I" U# n- I" K) ], h5 N公仔箱論壇6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)tvb now,tvbnow,bttvb3 \) O8 A9 ?. W3 P
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
4 ?5 C5 q! a0 y7 e8 Q8 R) V5 I% O公仔箱論壇P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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