[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
% B9 W0 l% i( ]9 a0 |+ _& N; I          干貝4個 1 H; N$ t: u5 y& N
          高湯塊1個
$ Z9 t/ N- J$ O' mtvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 Q7 i0 q/ R( H+ \: W4 u5 ~9 U7 q
          鹽3/4小匙 + ^, V* @- T7 D% \  Y9 k6 ?2 V
          白蘿蔔葉少許
7 S/ N: j3 a; U          太白粉水少許   www1.tvboxnow.com. a6 O/ O- p. f/ _

* \4 c. }: Z  k# _9 E. y% v9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 www1.tvboxnow.com; Z! K6 V0 Q% n% ]# B3 B/ k
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
8 b' ]0 q$ e+ Owww1.tvboxnow.com          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s! P+ u7 e4 u( m( g& X$ Q( C& W
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。