) N, {% ~) @+ s1 Z6 pwww1.tvboxnow.com材料
+ [+ k; ?! T; _' V0 U+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.公仔箱論壇; Y7 e" k# u B/ @4 w: Z) g
草蝦.....2隻# h" E9 I8 `: o& l/ M. E9 e8 H
茄子.....1小段www1.tvboxnow.com9 X+ }' q9 F: p! A& N; r/ ]$ z
青椒.....1/2個
9 V9 @2 O7 K$ o( t' D" n公仔箱論壇地瓜片.....3片
4 t& N/ ~" {' f6 S2 Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜片.....2片% i! B5 [; w3 o6 W: R8 Q0 E
1 c7 w: h# v! F1 G4 fwww1.tvboxnow.com
% C3 _: Y O# Y: @2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 i8 ^. f7 t. I# a
味醂.....4小匙公仔箱論壇$ |% q: [* z: \1 }0 u% G
醬油.....4小匙www1.tvboxnow.com$ V) b% x: F0 u# [) g
海苔絲.....少許
" y% l7 X, K3 p4 l# G七味粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* @3 p- z- I8 q" l/ H8 l
烏龍麵.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb, g# q3 [3 H) Z j# c
昆布柴魚高湯.....250㏄
u9 W, A: d1 ]
) Q+ _- p; \5 A2 r9 D8 h& X8 S1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 \; B) W9 |* V! m
3.0 K7 ]. l T: V) H% C4 P3 l
蛋.....1個/ p% p5 v1 w3 e9 p
冰水.....1杯
6 }: }0 T1 X: ~& I5 {: S! O* ^ f) Hwww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....1杯
0 @" a- S+ o2 u: c- j' E
. P) ?, A: }% m& p( e- I$ y5 T2 h* g- nwww1.tvboxnow.com
. \2 p8 q( l% G! L n* T! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www1.tvboxnow.com; g4 B$ S1 s' f! j, w
1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。: }& Q5 K9 j: d
B. z z/ b. n) Uwww1.tvboxnow.com2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。
9 Z! b% @: c" k! U% T! }www1.tvboxnow.com
; F0 r- [ ?3 J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
% P% o V% i0 }/ ]- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K; M" _& `5 C: q. {' R: h
4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p. m) ~: I0 C) ~
4 V1 [6 z V$ t3 T
5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。公仔箱論壇* r8 X5 V5 G- |
www1.tvboxnow.com; @) z: G! V% H b6 v; F6 m
, n+ v# Z( \# h" M) ?
Tips
9 p z( D9 _9 K3 ]" Q在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。
8 t) M9 |+ i/ f: b- d- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
V; V2 Y+ B. x8 x公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 