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材料公仔箱論壇+ r' U {& b0 Q0 g! X& `8 T, d
鹽.....少許
- r8 ?' q' C- d. y& I+ {' k6 Z' Z: c, ywww1.tvboxnow.com白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb# |5 S3 D3 K6 w: b. U
香菜末.....2大匙* ~* d, B! ?% B) U. J4 n
優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) E8 r P! M, v$ ?' I/ B
雞湯罐頭.....2罐公仔箱論壇5 h: F/ ^+ q1 g4 ^5 z. l' U6 i$ P H
橄欖油.....4大匙
. e' @# D3 `7 v9 Q e" |太白粉.....1大匙公仔箱論壇! t- {1 ^$ R+ R& R( u5 d+ [0 D
麵粉.....120公克公仔箱論壇- e. ~4 @, z& x3 ?6 X2 I1 E
黑胡椒粉.....少許& R" C1 E4 ? Z, s
瘦豬肉.....300公克
; t) q) z/ a4 V7 O% x( otvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k$ ^2 r3 J7 v# E' K O1 ?
小蕃茄.....240公克
) T! f) E4 b7 D. m. M2 {& h/ k洋蔥末.....480公克
0 Q; l& n' h9 [% d8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 J i) h4 z' A4 C公仔箱論壇作法公仔箱論壇6 Z! o$ p( e$ K: q8 Q" X. A
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。www1.tvboxnow.com5 W2 ^# M. {8 E; h9 n: b
/ d. W' R) G! @6 X7 @* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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; q8 c5 Z8 l1 I% [% a ?8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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