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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
: T% b1 a, D, ]8 W3 |7 f( h" P0 u公仔箱論壇酒.....200cc
* X/ l* W- _; n* i3 {1 F醬油.....200cc/ Q+ P4 t1 T) t; s& Z0 F
味醂.....180cc
; b+ W2 d4 {9 T0 A# W公仔箱論壇砂糖.....90公克www1.tvboxnow.com. Z% ]. H$ {- L; V% M
麥芽.....40公克% N! q5 J  a- i7 i$ S% M- o
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作法
9 i# ^( v: ~1 h7 ~  ]公仔箱論壇1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: c$ m& o) ~1 w1 E
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除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。公仔箱論壇9 E0 ]8 ^/ l  L: M3 H

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