材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 I$ A7 Q9 L% }% R% y
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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. R. R, p; B ^: G2 ~8 h i) O/ Itvb now,tvbnow,bttvb配菜：
% t7 N0 n0 V, t: b4 T: h. Z+ }紅蘿蔔及甜豆 www1.tvboxnow.com* B" g) ~( g V3 V( j7 x b/ d
www1.tvboxnow.com2 `9 j/ M: z2 m% ]
醃料：
2 l" X9 J% ], e% J. {* j ` T蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇% a( |8 F) ?: e1 h' }1 A" b/ ~
迷迭香(切碎).......4片
8 i# `! H2 B$ {3 ]3 l7 U公仔箱論壇胡椒粉..............1湯匙
) c& z- ], g3 P5 e T+ w: W/ \+ O公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇) j' A2 A* ]$ ]8 d6 S! H
橄欖油..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb a! X4 o, S8 K' Q; ~8 ]! j
4 ^: D9 r" N( D9 U8 Twww1.tvboxnow.com鮮香葉蒜汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 C2 {3 I0 j) A& g$ b" S
蒜頭(剁碎)..........4粒 5 U: @# K; x- T. K$ v2 |8 W& v8 o
迷迭香(剁碎).......4片
1 \4 Q0 Y' {# W8 f# L( U% @' ^# w公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 www1.tvboxnow.com, e1 Z4 \3 v6 G4 Z* ^* n/ P4 U
麵粉.................1湯匙
p- q( e5 ?3 V! etvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯............3/4杯
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6 @+ u1 Y8 P# D+ g: g' X) n做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 k6 K/ i6 H M
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
# M, K8 j% K$ [+ _2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
; j4 E0 l1 x, W' E! r% x公仔箱論壇 用中慢火煎熟，盛碟
1 w) I# X0 k7 ^% btvb now,tvbnow,bttvb3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
7 j j# X+ |# Q# u4 W M% [4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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