材料：" j, c" J! D2 F6 m* t- [' c
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
2 z7 a7 b" x( X+ p: O4 q. e
( J: ^4 C: v" x1 M& A& L( S0 ]+ c b公仔箱論壇調味料：
$ y# a# O6 ~6 D& a' O4 C: c! F7 u$ K公仔箱論壇鹽1/2大匙
8 e8 F# G+ `6 q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v+ O1 h b5 \+ Q2 N G/ U做法：
$ d5 M( o2 `7 L1 v1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散www1.tvboxnow.com) @% U4 K. t& p# X+ T, z& b" w
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
% C% _$ C. F# K1 {4 I, U3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
| 
