材料:
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8 m7 ]$ X) `+ L9 C4 ?% U5 P1. 帶皮雞胸肉一大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% i5 o" `$ _: u/ A/ i
?5 T* I% k" A# V8 Y: w, {7 f+ p2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
1 z' q" v" y+ c- C9 h/ W W1 ^% Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( U2 W: f/ a# C! m3 j1 C
7 m* d. Y& r+ ^! E( P# B+ ywww1.tvboxnow.com調味料:公仔箱論壇( ~; u! c" b' y/ M8 e$ h6 J" z( l
4 ^. Q- [. X; I i2 b. q! E1. 雞汁高湯粉末適量
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2 f" E$ p( U3 y, N% o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 橄欖油適量
4 n! T) f1 I, a4 z" T5 z! Wwww1.tvboxnow.com3. 白胡椒粉適量
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. h/ c" m+ m) Y, ?2 P% ^1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽少許
O! x; N/ n9 t. z3 }' S' k0 p4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o% [. I6 H! l4 j5 t
3 P3 ]( f$ F! e. y6 D: Z% Q/ L預備動作: c- M2 [8 ~/ v/ z3 k2 }
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1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。
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3 _4 ^1 u- }# c! `$ f, ?! Jwww1.tvboxnow.com2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。公仔箱論壇6 U. j2 A8 B9 a: C. G; ^' z( H
/ O) y8 Z/ p, ltvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。
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& q" i. e ?& _) A6 S2 ?www1.tvboxnow.com做法:
) m8 ?; `7 T. _) u$ d5 [( p W1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。9 v1 L( g7 h" p/ m! Y* ]
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2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。公仔箱論壇, j& c& m. ]* H/ G/ K
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。公仔箱論壇! v+ I6 R/ {9 k$ D% U8 y" p
& e: R+ ]( _7 H, e) T5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( J. Y& Q4 G; Y
+ `( ?7 P( i9 |/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。www1.tvboxnow.com! M |( f) t' l. b
) k6 @. N* s( A# g7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。% P2 a+ I8 M. k6 a: |5 {- m4 L5 I: t
0 ^% Y% [7 `4 t6 g4 y3 p5 Q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 h. W# k% u' X3 g) s
附註:
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。公仔箱論壇8 [; u1 N! u% V! `5 s5 p5 P
; Y# m# C9 Q( ~/ V2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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