[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O$ J, o6 G7 j6 Z; o7 ]7 Z
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材料：0 I  O1 ]3 _# ?' M- [& n2 d+ @6 p
素雞 1條
* s' Z  _5 Q  E6 ~% V6 C$ i: ?4 v; i大葱 1棵3 b" m1 b& O0 ]5 i4 _
青椒 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R4 z2 e* I" Z9 o7 l7 e
紅椒 半個
8 ^$ O% o# r, D. K# Vtvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱 1/4個8 g4 F" a- |4 U
蒜茸豆豉醬 適量www1.tvboxnow.com& @  h' X3 x6 a$ H
示範：梁祖堯
. j0 G3 u& i4 h6 I攝影：陳秉謙、魯雋華
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