本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
- T( T$ x4 Z7 `5 k: L+ ~www1.tvboxnow.com木薯粉 105g Tapioca Flour
- B) y; H& q; ]) ]# S" z砂糖 30g Sugar
7 w% [- O9 E* Z冰糖 120g Crystal Sugar tvb now,tvbnow,bttvb& @" h# n. ~& N4 J& d: A" n# L
水 1700ml Water www1.tvboxnow.com9 O1 H5 c# c; S: N7 w
鹽 少許 Salt
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木薯粉 85g 公仔箱論壇3 ^4 P1 a; }7 L0 u& d$ R6 m
馬蹄粉 40g
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水 1700ml Water TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d1 U* H* s d! h N1 C' Z
鹽 少許 Salt ; _9 ^$ \5 r- e) q# l
( x" I) ], q7 o( }1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
2 N7 J1 r$ [2 U2 v( Jwww1.tvboxnow.com2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
! E7 }( m# c6 f3 X; M3 D4 F公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 r/ Y$ n6 V/ A; p$ z
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 公仔箱論壇; J6 P4 i3 @1 \# q/ ?# d5 h
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
) K. J$ H) ^$ t' m: Owww1.tvboxnow.com6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 公仔箱論壇$ ?" I0 G5 q6 t9 M- e1 z
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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